Масляная рыба водится в верхних океанических слоях. Ее ценят за вкусное белое мясо, напоминающее по вкусу мясо палтуса, и за минимальное количество костей. Эта рыба питательная, с количеством жира около 22%. В составе деликатеса есть кальций, калий, витамин РР, фосфор, железо и другие полезные для организма элементы. Калорийность продукта 180 ккал на 100 г.

       После тепловой обработки по технологии копчения вкусовые качества мяса масляной рыбы улучшаются, увеличивается срок её хранения, кожа приобретает приятный золотистый цвет, а тушка — характерный аромат с дымком. Копченая рыба оптом в вакууме с доставкой по Истринскому, Красногорскому, Одинцовскому, Волоколамскому району — возможность сделать меню паба более интересным и привлекательным или расширить ассортимент магазина очень вкусными деликатесными продуктами.

        Обычно такое лакомство подают на стол с овощами, зеленью, пивом, холодными закусками. Кстати, продукция хранится на базе «РЫБНОЕ ИЗОБИЛИЕ» при оптимальной влажности воздуха с постоянным t режимом в хорошо вентилируемом помещении. Стоимость доставки копченой рыбы по оптовым ценам зависит от дальности маршрута, графика движения, количества торговых точек и других особенностей заказа. При желании наши клиенты могут воспользоваться возможностью самовывоза покупки со склада в Истринском районе.

        Цены на копченую рыбу в вакууме публикуются в прайсе и могут быть снижены для постоянных покупателей.